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San Andrés, 1
Madrid (Centro)
Tribunal, Noviciado (L10)
91 523 27 47
15 - 25
El Restaurante Ojalá nos traslada a un minidesierto subterráneo -en pleno barrio de Malasaña- en el que la noche domina la luz de color que pinta las paredes de ladrillo visto, sin duda el atractivo del lugar. Unos precios ajustados y unas cantidades generosas son su gran baza, a parte de ofrecer tés, chocolates, cócteles y cafés incluso en versión take away. Dispone de zona de fumadores y no fumadores y cuenta con 30 cubiertos en su solicitado comedor de arena. Abierto todos los días desde los desayunos hasta la 01:00h de la madrugada (Viernes y Sábados hasta las 2:00h). No cierra.
3,5
Rayo: De vez en cuando, nos encanta mostrar en Cucharete alguno de esos lugares que, si bien no son de nueva apertura en Madrid, sí consiguen el beneplácito del público que los visita al considerarlos “obligatorios” para todos aquellos que se acerquen -o pertenezcan desde siempre- a la capital. ¡Hay que ir una vez como mínimo!
Obviamente, hablamos de un local enfocado hacia un público joven, no veo yo a mis progenitores sentados en el suelo llenándose de arena mientras “disfrutan” de la cena, pero lo que está claro, es que la exclusividad que provoca el mero hecho de comer en una playa subterránea… ¡no tiene parangón!
En un restaurante como el que nos ocupa, la oferta gastronómica suele compensarse con la escena que nos arropa, y esa sensación que transmite el ambiente de “¿no soy un restaurante cualquiera, verdad?” gana la partida y permite que nos relajemos y disculpemos pequeñas carencias en la cocina.
Otro de sus atractivos es el importe de sus entradas en la carta en cada uno de sus tercios -excepto en los postres, que comentaré más adelante-. A día de hoy, no es fácil encontrar un local que no asuste con la factura al final de la cena.
La barra -a pie de calle- transmite una primera impresión de lugar desordenado, realizado con remiendos de todo tipo. Pero una vez coges asiento y te fijas en los detalles, el clima te envuelve y se hace contigo. Parte del éxito de lo a gusto que estábamos fueron las cañas de Warsteiner -que os muestra Ninillas- muy bien tiradas -llevan su tiempo y su arte- acompañadas de su tapita. Un acierto mientras esperábamos por Esther, que nos acompañó durante esta cena playera.
Una gran lámpara circular -con más de 40 bombillas- ilumina vagamente el local, para no quitar protagonismo a los luminosos tubos de colores que “pintan” a media altura de amarillo las viejas paredes.
¡Apagados! estaban todos los ventiladores que sobrevuelan las mesas, no quiero ni pensar en el ruido que pueden llegar a hacer funcionando al unísono, claro que cuando así sea, se agradecerá el fresquito… digo yo.
Las mesas lucen los pies de antiguas máquinas de coser: La carismática marca Singer se deja leer en muchas de ellas. Un guiño al pasado que conjuga con los esbeltos y modernos taburetes de la barra, que resultan ser muy cómodos.
El comedor subterráneo-playero es la gran baza de este local y lo que lo diferencia claramente de la competencia. Y es que, aunque en Madrid encontramos diversos locales que nos permiten disfrutar de la comida en el suelo -¡Uy! Que mal suena eso-, el Ojalá da un paso más y añade un mar de fina arena al conjunto.
Resumiendo: Que… sólo falta un suave oleaje de fondo, un ambientador marino… y una luna enorme sobre nuestra cabezas: ¡Cenita en la playa! con los cojines del sofá de casa… El escenario puede parecer idílico y muy confortable, pero la realidad es otra, la comodidad de comer medio tumbado en el suelo -o sentado sobre los cojines- se hace larga e incómoda, por lo menos para un servidor. ¡Pero es el encanto que tiene! ¡Y lo recomiendo!
Las mesas las encontramos marcadas por una vela y con los cubiertos cruzados sobre unas simples servilletas de papel, muy playero todo. Como consejo… tened cuidado con los pies, pues el cambio continuo de postura -para que no se te duerman las piernas- a veces resulta veloz e inoportuno y puedes llenar la comida de… ¡arena!
El ladrillo visto le da un toque romántico a la playa acotada, que gana enteros con la luz tenue que mana de los fluorescentes de color, y las velas -por supuesto- sellan el conjunto con acierto. Destacar el proyector que observamos en la fotografía, que llena de vida y movimiento las paredes con videos en todo momento. Se está a gusto en el Ojalá. ¡Y no se necesita sombrilla! ¡Ni cremita!
¡Y llegó la hora de comer! ¡Que es a lo que vamos! Así que pedimos un poco de todo para compartir los cuatro, dejándonos aconsejar en parte por la camarera y siempre bajo nuestra intuición -esperando que no nos engañase-. A los Entrantes, Ensaladas y Tapas se le suman los platos Para Compartir que incluyen en su gran mayoría un conjunto de las secciones anteriores.
Para regar la velada elegimos -entre únicamente 7 referencias de vino- un Mencía Peique 2006 de la D.O. del Bierzo que no había probado nunca y no dejó huella alguna en mí, muy…”de mesa”. Cierto es, que el local apuesta por etiquetas poco conocidas, lo que permite al comensal aventurarse hacia lo inexplorado entre las D.O Bierzo, D.O Calatayud, D.O. Chile, D.O. Emporda Costa Brava, Ciudad Real, Mallorca y MontSant.
Los precios son muy atractivos, y comenzamos por unas Berenjenas crujientes acompañadas de miel de jengibre para mojar, nada del otro mundo… pero sí un plato que combina perfectamente con el lugar, cada uno su “palito” y a charlar, que es de lo que se trata, de pasar un rato divertido con los amigos -y con la arena-.
Optamos también por una ración de Crujientes Variados, ya que matábamos varios pájaros de un tiro. Una cesta que nos permitía probar unas croquetas de bacalao, unos rollitos de morcilla, brie frito y verduras en tempura. ¡Me cansé de comer zanahoria! Al principio llamaba la atención, pero llega a hacerse empalagosa. Pero vamos, no me defraudó el conjunto.
Aquí os muestro la generosa ración de Jabalí Gratinado, acompañado de ali-oli de miel y sobrasada. Bueno… no estaba mal -además es un plato de únicamente 6 €- pero claro… jabalí, jabalí… yo diría más bien que se trataba o bien de un jabalí domesticado o de un cerdo un poco salvaje. Dejémoslo ahí. Claro que con ese precio, como para protestar… ¡6 euros!
El resto de platos os los muestran mis compañeros, la Ensalada de Foie la verdad es que estaba bien buena (quizás vagamente aliñada por poner una pega), y el Atún Empanado me sorprendió gratamente (otro plato de 6 €), os recomiendo que lo probéis.
Pero vamos a rematar la faena con los postres, que por cierto son carísimos para el intervalo de precios del local -entre 5 y 6 €-. La Crema de queso con frutos rojos que veis en la foto… muy buena, así que podéis disfrutarla sin problema -si os gusta el queso, evidentemente-. Cuando un postre está bueno, ya no te parece excesivo su precio, además se presenta en una cantidad generosa.
La Tarta de limón era de los más exclusivos en cuanto al precio, pero esta sobremesa también sale bien parada… ¡Otro postre que recomiendo! No se ganó el mismo entusiasmo el Soufflé de chocolate caliente con espuma de Baileys que os muestran FlashBack y Ninillas, es más rico el nombre que el postre en sí, y eso que yo me defino como chocolatero, ya me conocéis.
Una cena divertida que probablemente repetiremos a menudo con amigos, no hay nada como que te venga a visitar alguien de una ciudad pequeña -como Pontevedra (la mía) por ejemplo, donde no encuentras lugares así- y lo lleves a un restaurante donde se come entre cojines y fluorescentes sobre un suelo de arena, sin duda… quedará sorprendido ¡o sorprendida!
Se echa en falta que de vez en cuando cruce un camello -de los que tienen jorobas- por entre las mesas entre las pequeñas dunas… pero para eso está la imaginación.
¡Nos vemos la semana que viene! ¿Quizás en otro “paisaje” inusual?
FlashBack: En ocasiones, en el equipo de Cucharete, nos sentimos cuales exploradores por las escondidas tierras y rincones de los establecimientos madrileños. Motivados por los rumores sobre la existencia de un paraíso escondido en el que disfrutar de exóticas arenas más propias de un inmenso desierto que de una urbe como nuestra ciudad, nos dirigimos a la búsqueda del Restaurante Ojalá. En momentos como éste, uno se arrepiente de haberse olvidado en casa túnica y turbante, aprovechando la ocasión para ataviarse al más puro estilo del polifacético Thomas Edward Lawrence.
Una fachada de grandes ventanas nos adentra en su planta superior, iluminada por neones horizontales de tonos violetas y amarillos que se asientan sobre una composición que simula un rústico empedrado. En ella, encontramos una atmósfera joven, sosegada, desenfadada y con un ligero toque de subterfugio secreto en el centro madrileño. Sobre nuestras cabezas, antiguos ventiladores y lámparas más propias de una clínica de dentista inundan el ambiente de distinción y arriesgada originalidad creativa.
Sus mesas de madera resultan discretas para este autodefinido “Awareness Club”. Se podría decir que se nos recibe en esta modesta aunque única antesala previa al descubrimiento de sus tesoros escondidos de la zona inferior. Un espacio en el que podemos disfrutar tanto de nuestra compañía o nuestra soledad (relativa ya que se dispone de Zona Wifi) acompañándola con cualquier tipo de cóctel, té, chocolate a la taza o café. Si nos decidimos por unas de sus estupendamente tiradas cañas, no nos faltará la imprescindible tapa variada como acompañamiento. Así lo comprobamos y podéis observar el resultado en el artículo de Ninillas.
Accesible desde ambos extremos de la planta superior, unas discretas escaleras nos guían hacia un ambiente cuanto menos distinto, innovador, capaz de trasladarnos a un entorno en el que descubrimos una nueva filosofía de lo que consideramos como una cena original. Las paredes de ladrillo tan propias de los locales céntricos de Madrid son capaces de trasladarnos en esta ocasión a esos aires más cercanos a culturas árabes, gracias a la fina arena que cubre el suelo y a una iluminación extremadamente cálida conseguida utilizando paneles de neón situados a escasa altura alrededor de sus mesas bajas, listas para ser ocupadas.
Supone, en cualquier caso, una forma de disfrutar de la variedad de platos creativos que se nos ofrecen esparciéndonos sobre los diversos cojines distribuidos por el suelo del salón ¿o debería definirlo mejor como duna de playa idílica? Volviendo a la realidad, podría ser considerado por algunos como una manera incómoda de disfrutar gastronómicamente hablando. Lo que sin duda no puede obviarse es que nos encontramos ante uno de esos establecimientos donde a quien llevemos, conseguiremos sorprenderlo.
Sobre los laterales, se proyectan diversas imágenes pertenecientes a películas escogidas especialmente por sus propietarios. El efecto conseguido es doble: por una parte se evita el aspecto desangelador de una pared descubierta al mismo tiempo que provoca la admiración de su poder decorativo entre todos los comensales. Curiosa la instantánea que acompaña a estas letras. Y es que no es difícil observar a los clientes del Ojalá observando atentamente las mismas con expresiones similares en sus caras a la de el niño del film que se nos está presentando en este momento.
Si conseguimos retirar nuestra atenta mirada de ellas, apreciaremos una carta con múltiples opciones principalmente orientadas al buen arte de compartir platos de muy alejada inspiración entre toda la mesa. Clasificados por entrantes, ensaladas, tapas y “para compartir”, consigue en pocas creaciones cubrir todos los frentes, relacionando una oferta tradicional como la presa ibérica con makis japoneses o incluso un buen ceviche de salmón.
En cuanto a las referencias de vino, sorprende una lista de caldos no excesivamente conocidos de procedencias tan variopintas como Calatayud, Mallorca, Montsant o Chile. Escogemos una botella de Vino Tinto Mencía Peique D.O. del Bierzo del 2006, que nos llama la atención por poseer una potencia suficiente y un toque afrutado al mismo tiempo que carnoso. Cierto que cumple en mayor o menor medida esta definición de la carta, aunque para alguna representación de la mesa también se le podría añadir un pequeño toque del adjetivo coloquialmente usado en estos casos: “peleón”.
¿Por qué no empezar por uno de sus entrantes a un precio de tan solo 4 euros? Atraídos por esta inexcusable razón, ordenamos las Berenjenas crujientes, presentadas en un bol de plástico y acompañadas de miel de jengibre para untar. Una elección divertida por la forma en que se disfruta, introduciendo cada una de las piezas alargadas de berenjena frita en su salsa, no muy espesa pero sí con un carácter dulzón que nos genera en el paladar una combinación de sabores especial.
Aprovechando la ocasión que se nos brinda de complementar nuestra cena con una ensalada sana y ligera, nos decantamos por la Ensalada de Foie. De ella, lo que más impresiona es precisamente la redonda porción de foie que encontramos en su interior, cubierta por una capa de manzana caramelizada y una gran cantidad de queso en polvo. Para mi gusto habría añadido algún aliño más abundante aunque, de cualquier forma, la considero bastante recomendable.
Habiendo cumplido satisfactoriamente con un comienzo bastante vegetal, nos lanzamos a por los pesos pesados de la carta. En primer lugar, una gran cesta de Crujientes Variados, compuesta por unos ligeros rollitos de morcilla, pequeñas croquetas de bacalao, brie frito en piezas rectangulares y abundantes verduras en tempura. El “un poco de todo”, acompañado de salsa de soja, para disfrutarlo correctamente.
Y se aprecian aún mejor, seguidos de un Atún Empanado, servido sobre una cama de cous-cous y especias del Magreb. Un buen lomo de atún al que personalmente le hubiera aplicado un tiempo de calor no tan extenso, para poder disfrutar de su interior más eficazmente. La condimentación merece la pena. Como elección carnívora, un Jabalí Gratinado -os lo muestran mis compañeros- delicioso por el ali-oli de miel y la sobrasada con que se acompaña, a pesar de que la potencia de esta mezcla no permite apreciar el singular sabor de la carne.
Como no podía ser de otra manera, los postres no iban a faltar en esta exótica velada. La Tarta de limón que vemos en la siguiente fotografía, recuerda por la cubierta superior a aquellos suflés a los que muchos de nosotros estamos acostumbrados si no fuera por la crema de limón de su interior. Un dulce ligero y digestivo, algo complicado de partir si no somos muy hábiles despegando la capa de merengue que lo recubre de la cuchara. Los trocitos de plátano, además de decorativos también pueden servirnos como delicia adicional.
Para los más dulzones, aconsejo el Soufflé de Chocolate Caliente bañado en espuma de baileys, salsa de chocolate negro y virutas de chocolate. Un resumen muy chocolatero, que no se caracteriza por desprender gran sabor a esta bebida alcohólica irlandesa. Ideal para quien no aprecia en exceso la combinación dulce-alcohol y demasiado suave, en cambio, para los que sí que lo esperan. No dejaré de mencionar el más ligero de los tres que hemos escogido, la Crema de Queso con Frutos Rojos -que os muestra Rayo-, ligera, excelente, nos encanta a todos.
Tras esta visita, no tendremos que volver a utilizar la expresión ¡Ojalá! para referirnos a la existencia de ese restaurante que todos buscamos por su distinción y en el que, a la salida de la cena, nuestra cartera no nos guarde rencor hasta la próxima velada entre amigos. Unos platos acordes a su precio puestos en escena muy acertadamente. De ese tipo de locales a los que, aunque su apuesta culinaria no te convenza, seguramente vuelvas.
Ninillas: Del Diccionario de la R.A.E: “Ojalá: interj. Denota vivo deseo de que suceda algo“. Pues bien, con esa intención fui yo al Restaurante Ojalá, con ese vivo deseo de que sucediera algo, no sé el qué, pero algo bueno cuando no extraordinario. Si se cumplieron o no mis expectativas ya saben… síganme en mi periplo.
El Restaurante no acepta reservas para cenar, a las 20:30h. empiezan con las cenas y estás o te quedas sin mesa, sobre todo para la zona de abajo. Así que, llegamos pronto por si acaso e hicimos lo que todo hijo de vecino en estos casos: pedir una caña. Una rubia Warsteiner bien tirada y acompañada por un pinchito de tortilla con un poco de mayonesa. La cerveza bien, el pincho pues nos lo comimos, pero no daba para hacerle crítica la verdad.
Mientras bebíamos nuestra cerveza, éste es el panorama que divisábamos: un espacio alternativo salpicado por colores ácidos y algún que otro violeta. Antiguas máquinas de coser reconvertidas en mesas y sillas tonet llenando el local, pero no abarrotándolo y por supuesto, una gigantesca lámpara sujeta con tensores al techo.
En general un ambiente distendido, de todo vale y nada molesta. Vamos… buen rollito. Un sitio válido para cualquier hora del día, ya sea desayuno, comida, merienda o cena rodeado de una clientela joven y donde si tienen calor, no tienen más que pedir que pongan en funcionamiento su hilera de ventiladores.
Pero si hay algo que diferencia al Restaurante Ojalá es sin duda alguna su planta inferior. Allí bajamos como alma que lleva el diablo a las 8:30 PM en punto, y la verdad es que en una primera vista no nos decepcionó. Es una zona chill-out con ladrillo visto en las paredes, mesas bajas y cojines donde reposar el cansancio del viajero. Todo con una iluminación muy íntima, tal vez excesiva, sobre todo porque en ocasiones no ves lo que comes. Y bajo los pies… fina arena, una idea que me pareció muy original al llegar y que conforme avanzaba la cena me supuso un auténtico agobio.
Las mesas están separadas a la distancia justa, a menos que des con un grupo tipo gallinero, lo cierto es que tienes que poner mucho empeño en oír la conversación del vecino. En cuanto a su vestuario… pues poco, más bien nada. Las mesas aparecen desnudas, y bastante perjudicadas ya por el paso del tiempo, acompañadas por una velita y los platos apilados junto con los cubiertos y las servilletas de papel. Vamos, que no se puede hablar de alta etiqueta, pero dada la horquilla de precios que maneja el restaurante tampoco de baja.
Vayamos al asunto, medio nos sentamos, medio nos tumbamos -no sin antes pasar un kleenex a la mesa y quitar la fina arena- y con la carta en la mano y, aún ahora mientras escribo, no tengo ni idea del tipo de cocina que ofrece. Es un poco de todo y de diversas cocinas, pocos platos distribuidos en: Entrantes, Ensaladas, Tapas y Para Compartir -éste último es básicamente un compendio de platos elaborados con mezclas de los anteriores-. Pero vamos, tampoco iba con la intención de pedir una lubina salvaje, el restaurante es lo que es y ofrece al comensal una carta acorde a su filosofía. Éramos 4 personas para cenar y como siempre, estábamos perdidos… la solución, pedir consejo a la camarera. Al final nos decantamos por 5 platos de las diferentes secciones regados con un Vino Tinto Mencía Peique D.O. del Bierzo del 2006, no lo había probado antes y ahora sé que no lo volveré a hacer, es de esos vinos peleones, que me suponen un dolor de cabeza considerable.
Y empezamos con el desfile de viandas. Las Berenjenas crujientes -mostradas por mis compañeros- pasaron con más pena que gloria, sobre todo porque la salsa que las acompañaba a base de miel de jengibre me resultaba poco contundente. La Ensalada de foie, en la foto, pudo ser todo un acierto sino fuera porque le faltaba aliño para mi gusto, además de los diversos tipos de lechuga y del foie se acompañaba con manzana caramelizada y polvo de queso. Ya les digo, todo un acierto sino fuera porque le faltaba rematar la faena.
Y en primer plano: Atún empanado, llevaba especias del Magreb y se acompañaba con cous-cous. El resultado era cuando menos original, sobre todo por ese saborcillo dulce que dejaba la salsa.
De los Crujientes variados -mostrados por Rayo y FlashBack- poco puedo decir, salvo que tal vez iban más verduras en tempura que “chicha” en sí.
El Jabalí gratinado con ali-oli de miel y sobrasada fue, sin duda alguna, el plato que más nos gustó por unanimidad. Era un plato contundente y a un precio más que asequible dada la ración -6 €-. Otra cosa, es que me supiera a jabalí, como bien dice Rayo, nos pareció más bien un jabalí domesticado, lo que vulgarmente llamamos cerdo, pero que el plato estaba bueno, eso no lo negaré.
Llegamos a los postres y yo estaba de arena hasta las orejas, las piernas entumecidas y con ganas de levantarme, pero ¡ya!. Reconozco que el ambiente que se respiraba era muy agradable y que se estaba bien, pero qué quieren que les diga, yo soy de cenar sentada en una silla y no con el estómago encogido, por supuesto para gustos se hicieron los colores… En fin, nos trajeron la carta de postres, bastante más amplia de lo que esperaba y con unos precios elevados si tenemos en cuenta el resto de la carta -oscilaban entre los 5 y 6 €-. Nos decidimos por 3, el primero de ellos el Soufflé de chocolate caliente que iba bañado con espuma de Baileys, me pareció flojo, se me antojó demasiado suave en el paladar, no sé… como si algo le faltara.
La Tarta de limón me gustó más, y desde luego si me he de quedar con alguno es con la Crema de queso con frutos rojos, la crema tenía contundencia, pero no se hacía pesada y por supuesto al mezclarla con los frutos del fondo la cuchara se iba directa a la boca.
Tras la cena, estuvimos dudando si tomar un café, un chocolate, un té o un cóctel, pero la verdad es que yo ya estaba cansada de las mil y una posturas por las que pasaron mis piernas y decidimos marcharnos, eso por no hablar de la chica de enfrente, que con unas braguitas rosas muy monas amenizó nuestra cena.
En fin, ésa fue nuestra velada, agradable por la compañía, sabrosa dependiendo del plato… y de precio más que asequible para nuestros bolsillos. Por lo demás poco puedo añadir que no haya dejado escrito, salvo que puede servir para un idilio políticamente correcto, siempre y cuando la chica vaya sin falda. A mí no me importará volver en absoluto, aunque eso sí, me iré a la planta superior donde mi estómago me lo agradecerá.
Cucharete: ¿Quienes buscan restaurantes baratos o económicos en Madrid? ¿Y que además sean divertidos o tengan algo especial? ¡Pues aquí tenéis uno! El Restaurante Ojalá cumplirá vuestras espectativas, eso sí… ¡Cuidado con los pies! ¡Que hay arena! Mi equipo cenó por 20 €/persona, cuatro personas con 8 cañas, 5 platos (entrantes, ensaladas, tapas y para compartir), 3 postres y una botella de vino.
La originalidad de su comedor de arena. Cañas muy bien tiradas. Zona WIFI. La buena relación calidad/precio. Admiten todos los cheques de comida.
El incordio de la arena (pero claro, también es lo mejor). El elevado importe de sus postres. No admiten reservas. El comedor inferior está prácticamente en penumbra.
3,5
27 comentarios a “Ojalá”
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Cucharete colabora cada semana con el programa "
Cucharete interviene en 3 ocasiones, tanto los Sábados como los Domingos, en el programa dirigido por Curro Castillo: "
Cucharete colabora con una columna semanal en el suplemento "Cosmópolis" de prensa escrita del 
Bueno cuchatretes y amigos; a mí no me gustó mucho, la verdad: quise llevar allí a unos amigos que venían de mi país por que vieran algo distinto y original y por eso del “aquí no hay playa” vaya vaya …y vaya chasco…
primero que nos presentamos allí con tiempo… pero…… no podíamos reservar para una hora concreta…. primer chasco… qué hacemos? nos vamos y luego no tenemos sitio? nos quedamos a tomar pinchos hasta que se haga tiempo y luego no tenemos hambre???
Por cierto , de alucine cuando vi cómo simple y llanamente iban largando al personal que estaba tomando algo… porque era la hora de la cena…. pinche qué mala onda
El caso es que conseguimos sitio abajo porque las mesas de arriba son DIMINUTAS ;abajo, al menos eran más amplias.. aunque no resulta cómodo eso de comer tumbado prácticamente sobre la arena… que no estaba muy limpia que digamos ( la verdad es que no me parece muy limpio. en ningún sentido.
Poca luz.. supongo que muy romántico pero no se veia un carajo lo que estabas comiendo y el servicio un poco lento;
de la comida lo mejor los postres coincido; claro que no es muy caro… pero te pones en 20-30 € a nada que pidas un vino corrientito, pero el servicio es pésimo y la presentacion me parece más de un chino de tipo medio que de un comedor que va de “moderno”.
Yo no vuelvo… prefiero pagar un poquito más; comer sentado ( que siempre entra más y mejor la vianda ) Cuando comes así , siempre parece que estás lleno, pero no deja de ser una ilusión gástrica, claro, que en una hora te vuelve a entrar la gusa.
Creo que los tres cucharetes son un exceso de benignidad…???? Para mí un sufi y andan sobrados. Hacer una crítica a veces tiene que llevar atreverse a decirlo todo y , aunque os sigo de cuando en cuando, y no soleis tener mal tino, otras veces me parece que les dais mucha coba a los locales.
Un saludo, cucharetes
Hola Cucharetes,
hace una semana fui a cenar a este restaurante siguiendo vuestro consejo. La verdad es que todos han sido muy acertados y gracias a vosotros he conocido sitios muy muy buenos, pero en esta ocasión no ha sido así.
El sitio en si bueno, no esta mal si tienes suerte y puedes cenar abajo, con la arena, aunque para mi gusto la decoración era un poco fria. Pero sobre todo lo que no nos gusto fue, lo más importante, la comida y la manera de servirla.
Pedimos 3 platos, a manera de entrante y un plato para cada uno y nos lo trajeron los 3 a la vez y a las 2 minutos (y quizas sea mucho) de habernos tomados nota. Lo que que demustra que la comida la tenian hecha desde hace ya bastante tiempo, cosa que se demostraba cuando lo probamos, que estaba practicamente frio. Uno de los platos tuvimos que darselo porque estaba totalmente frio.
La impresión fue muy mala, sobre todo la sensación de comer algo que parecia que estaba por ahi, que sobraba, le pegan un calenton y listo.
Aparte, la calidad y la elaboración de los platos no era nada buena. Quizas lo unico que se salvaba era el jabali, estaba pasable. El resto, los crijientes variados y crijientes de berenjenas, de crijiente tenian poco.
Salimos muy descontentos del sitio, en media hora cenamos. En cualquier otro tipico restaurante de estos de cadena, nos parecio que hubieramos podido cenar mejor, tanto por calidad como por elaboración de los platos.
Aunque ya para terminar, insisto, que esto solo ha sido un grano de arena en medio de todos los demas restaurantes en los que ha cenado gracias vosotros( La Sede, La alacena de Serrano,Thai gardens, las tres manolas, delfos, a dos velas…) . Espero que continueis haciendolo tan bien como hasta ahora…y así seguiremos comiendo bien el resto jeje.
Un abraza para todos los de equipo.
Maravilloso todo…. !!!! Un sitio que se tiene que conocer…. !
Buscando en san Google, he encontrado esta página de crítica de restaurantes que me parece original y que estoy seguro visitaré asiduamente, pero después de leer algunos comentarios, quiero decir algo respecto al Ojalá, porque es posiblemente uno de los restaurantes que más me ha desilusionado en mi vida. ¿por qué?, pues porque en el fondo es un VIPS con arena en el suelo, y no encontré nada que no pueda encontrar en un VIPS a mejor precio y con mejor servicio (increible pero cierto). Si a eso añadimos que me gusta “ver” lo que como(que yo sepa en los chiringuitos playeros por la noche hay luz, velas, se ve lo que come, porque claro…la comida no es solo sabor, sino olor, textura y sobre todo presentación. Y NO SE VE LA PRESENTACION(en vuestras fotos hay flash y no cuenta, tenías que haber hecho alguna foto sin flash para apreciar la oscuridad excesiva), pues nada, que desilusiona.
Y a pesar de este comentario, enhorabuena por la página. Un acierto!
Gracias a esta página conseguí dar con este restaurante el cual recomiendo. Dentro de las cosas buenas del restaurante encontramos sus tapas (que pueden ser perfectamente platos únicos) todas por 6€, entre las que destaco la de Jabalí, una exquisitez, no os vayais sin probarlo, el atún empanado, la patata bomba (simple patata rellena de carne) con 3 salsas muy buenas, y finalmente de las que yo probe junto a mis amigos el pollo caramelizado, el cual me decepcionó, si bien por 1 lado la vinagreta estaba sublime (que es lo de menos) por otro lado el pollo lo encontramos excesivamente seco. Con 4 tapas comimos 3 personas es decir salimos a 8 € por persona, se come bien, aunque pueda parecer que las raciones son pequeñas. El servicio muy bueno, siempre atentos, y muy cordiales. Recomiendo probar los platos para compartir, muy buenos también. Un ambiente tranquilo en el que charlar con tus amigos y cenar a un precio razonable. De lo malo hay que destacar que la zona de la “playa” no es para gente ya entrada en años, pues es 1 poco incómoda, si bien en la zona superior esta llena de mesas con sillas de altura normal. También destacar la pobre iluminación de la zona de la playa, aunque a su vez da un toque íntimo que a mi personalmente me gusto.
Nota: No pidais los cocktails, son caros y excasos.
En general un muy buen restaurante donde comer y charlar con tus amigos en 1 ambiente distinto, muy recomendable.
Estuve en Ojalá el viernes 1 de agosto y mi experiencia fue pésima…. Una atención malísima por parte de los camareros y muy mal educados. Muchos calor, bebidas calientes, vinos malos, y encima tienes para comer 1h solamente cuando te llevas esperando eso para poder cenar abajo. 77e dos personas comiendo fatal y un vino q antes de levantarte ya te dolía la cabeza… hubiese preferido tirar esos 77 e por el baño de alli… No lo recomiendo para nada… Les doy un… 0
No es para tanto.
Hemos comido tres personas
2 primeros.
3 segundos
3 tintos de verano aguadisimos
1 caña de cerveza
sin postre
2 cafes
Todo mal servido
mesas incomodas
local lleno de corrientes
Eso si local original y ambiente distinto de lo de siempre
Por 49 euros juzgad vosotros
Esta muy bien, pero la arena se hace un poco incomoda
Menos mal que no lei las criticas antes de ir, ya que veo que no son muy buenas…
Yo fui con mi chico y la verdad, nos encanto. Está claro que todo depende de lo que esperas o del plan que vayas. Puede que para una cena con mis amigas no escoja “ojala”, pero desde luego para ir con tu pareja es un sitio ideal. No os digo más que estuve a punto de pedirle que se casara conmigo ahi mismo. Aunque es cierto que el amor nubla un poco el juicio jajajaja.
Asi que recomiendo este pequeño paraiso en Madrid a las jovenes parejas enamoradas, que no se les duermen las piernas, ni se manchan de arena ( a nosotros no nos paso nada de eso) que en vez de oscuridad ven un bonito amanecer y atardecer.
Anoche estuve cenando en Ojala y me sorprendio gratamente jejeje y no me desfraudo para nada. Sitio original donde los haya y desde luego la comida estaba rquisima, los postres inigualables (pedazo de souffle de chocolate). Solo que los camareros eran un poco bordes pero pense que tendrian mal dia jejeje desde luego volvere y llevare a mas gente
He cenado en “Ojalá” el viernes pasado y me pareció fantásico!!
Fuimos un grupo de 7 personas y nos atendieron genial. Estuvimos en la parte de la arena, que si llevas pantalones largos y deportivas (como yo) pues no tienes ningún problem de comodidad.
Los baños son originales porque las paredes y las puertas son de pizarra, y hay un cubito con montones de tizas de colores para que puedas dejar una firma!
En cuanto a la decoración el piso de arriba es más pobre, pero en el sótano lo de la arena, los cojines, las pelis que proyectan, etc están muy bien. Esta planta está prácticamente en la penumbra, aunque xa algunos eso es un aspecto negativo a mi me encanta xq me parece más íntimo y acogedor.
Ahora voy a lo importante cuxaretes! la comida! Pedimos varios platos para compartir, todos ellos deliciosos y muy bien presentados (ensalada de foie, bombas, croquetas, sushi, etc, y postres).
Volveré otra vez!
Estuve con una amiga en el “Ojalá”, al que fuimos por recomendación de una revista que dan los viernes con un periódico, por eso de conocer un sitio tan curioso.
Al bajar a la arena, primero, el camarero pasó por delante de nosotras varias veces sin “acomodarnos”. Cuando lo hizo, nos puso en la primera mesa, que está pegada a la escalera, por donde pasan los camareros y estábamos arrinconadas entre dos paredes. Le dijimos al camarero que mejor nos íbamos a sentar en otra de las 2 mesas que había en la parte de entrada, puesto que estaban vacias. Nos contestó muy borde diciendo que “esas mesas no porque son para tres”, cuando la mitad del local estaba vacío… Ya que vas a un sitio bastante caro y peculiar, por lo menos que te pongan en la zona de ambiente, no arrinconadas mirando a una pared…
Después de contestarnos tan borde intentamos argumentar con que estaba vacío, etc. Total, que acabamos discutiendo, y el camarero, con ínfulas de superior, nos vino a decir prácticamente que no nos quejáramos porque estábamos en un sitio selecto. Nos sentimos muy mal y decidimos irnos, tras lo cual siguió arremetiendo contra nosotras. Ah, y ningún otro camarero se acercó a disculparse por culpa del otro inepto.
En definitiva, un trato pésimo como contáis, puesto que se deben creer el summun de la ciudad. Menos mal que hay que agradar al cliente… Al salir nos fuimos a la pizzería italiana de enfrente, donde el trato fue personalizado y exquisito, sobre todo del educadísimo camarero.
MIERDA,MIERDA Y MIERDA!es bastante caro ,la desgustacion de las tapas cuesta 18 euros ,un plato bastante escaso con cuatro pinchos mal puestos,despues los postres muy caros y no son gran cosa,la ensalada era minina muy muy escasa, yo diria racana.Y encima para colmo a la hora de cobrar el camarero se quedo con las vueltas por todo el morro!! Un sitio al que no pienso volver.Un buen consejo,si quieres cenar,no vayas a este sitio,los hay mucho mejor por la zona.
Un servicio NEFASTO, los camareros, en especial el encargado, te tratan con prepotencia y muy mala educación.
La comida no está mal, pero claro si tienes que aguntar una hora a que te sirvan, y encima que te sirvan mal y haciendo te un favor no merece la pena.
CONSEJO: hay sitios mucho mejores en Madrid con mejor ralación calidad/precio, donde la gente es más amable y disfrutas de la cena.
Cutre, caro , la comida hecha a base de avecrén, mal servicio. Hay millones de sitios mejores en Madrid para comer, no sé como ese sitio sigue atrayendo a clientela. Fui hace un año y no volvería jamás.
La semana pasada fui con mi pareja a este restaurante y la verdad es que nos encantó,es cierto que tienes que ir pronto porque sino no coges sitio en la zona de la “playa” y que los camaremos son un poco “pasotas” pero por lo demás muy bien.
Comimos el colgado de ciervo y una “bomba” todo esta buenísimo y el precio del brownie ( lo cogimos para compartir porque 6 €… ) es un poco excesivo pero aún así muy bueno.
Obviamente si vas a comer a un restaurante con arena en el suelo no puedes esperar que sea cómodo!! nunca habeis merendado nunca en playa?? pues eso… pero vamos si no la andas tocando y tal no es para tanto, y lo de la luz… pues tiene su toque la verdad es que a mí me gustó,le da intimitad.
Claramente si coges mesa en la playa sabes a lo que te atienes,pero ahí está la gracia no?
pero ya se sabe,para gustos colores!
yo desde luego, lo recomiendo
Hola a todos,
Normalmente suelo ir a este restaurante los días de diario para comer de menú y he de decir que la comida siempre ha sido muy creativa, no suelen repetir mucho la carta y siempre está buenísima.
El trato siempre ha sido amable y de todas las veces que he ido, q han sido muchas, siempre nos han preguntado si nos ha gustado o si hemos estado agusto.
En mi blog os dejo uno de los menús que tomamos por si os interesa.
Un saludo y os animo a probar el restaurante!
Hola
Estuve comiendo el sabado con un grupo de amigos y la verdad, demasiado caro para lo que es.El sitio esta bien, pero tampoco es para tirar cohetes.
Ademas, teniamos mesa reservada y cuando llegamos, se les habia olvidado mirar las reservas del dia…vaya..
nos acoplaron en una mesa, bastante pequeña para 11 personas.
Lo que mas me gusto: el tamaño de las tartas!
En fin, no lo recomiendo mucho.
Besitos
Mi primera frase podría ser….. “No pienso volver, aunque me lo regalen” o ” ójala no hubiera entrado”. y se me ocurren algunas más.
Ahora viene la justificación de esta mala opinión. Estuve con unos amigos el sábado pasado por la noche, en la parte de arriba. Ya había estado hacia unos meses en la parte de abajo y no fue tan desastroso….
El servicio de pena. La camarera…. en fin. Desagradable donde las halla. Camarera por decir algo. Después de eso, cualquiera puede servir mesa. Cuando debería ser un arte. No todo el mundo puede ser un buen camarero. Y desde aquí reivindico a los profesionales de la hostelería que gracias a cierta gente caen en desprestigio. Luego dicen que la gente no deja propina. Si te tratan igual que a nosotros…. es comprensible. Pero eso es otro tema.
La pseudo-camarera (una chica morena con corte de pelo andrógino, pantalón bombacho y de tiro caido, y zapatillas converse muy a la moda) nos miró como si nosotros fueramos los frikis. Es verdad que no éramos lo suficientemente alternativos para el garito. Menos mal que procedíamos de los barrios del sur de Madrid.
Nos sirvió de mala gana y nos despachó con prisas. Nada más que añadir de la pseudo-alternativa camarera. Tengo que decir que la vez que estuve en la parte de abajo (arena) los camareros (hombretones fuertotes y de buen ver) fueron muchisimo más agradables y simpaticos. Será que la muchacha en cuestión no tenía su día…. Tal vez habría que pedirle al jefe que la subiera el sueldo para tenerla más contenta. quién sabe?
Seguimos con las viandas…. pedimos la degustación de tapas. Mal opción. El plato era grande. Las tapas no. Pedimos ensalada de tomate con aguacate. La fuente era grande. La cantidad no. Creo que conté medio tomate y un par de porciones de aguacate. Y luego para rellenar algo de lechuga. Pedimos también fritura de verduras tipo tempura. Estaba bueno… y el recipiente apto para la cantidad.
Y la camarera nos quiso quitar la ensalada cuando nos quedamos casi la mitad. Tenía prisa… y nosotros hambre!!!
Los precios…. pues teniendo en cuenta la cantidad, me parece un sitio caro.
La calidad de las materias primas… damos por supuesto que eran buenas.
El caso es que, para resumir, nos tuvimos que ir al Fridays a tomar unos peazos de postres… impresionantes. Y el camarero que nos antendió era muy majo y me puso extra de chocolate. Ahí sí que me llené. Contento pagué lo que valia el postre.
El articulo de esta web es del 2008. supongo que con el paso del tiempo algunos empresarios se acomodan y como empiezan a coger fama no cuidan los detalles. Sin darse cuenta del poder del boca a boca. Y en estos tiempos, el poder de internet.
Aquí dejo mi opinión y mi fatídica experiencia.
Prefiero gastarme un poco más y no salir con la impresión de que me han engañado.
Ójala hubieramos ido a otro sitio. Tengo que decir que la anterior vez que fui, la experiencia no fue tan desastrosa.
En resumen, desilusión.
No recomendable.
Si quieres arena, coge un bocata de tortilla de tu “mami” y vete al parque. Te ahorrarás mucho dinero.
La comida no era del otro mundo, el tratro con los camareros pesimo y la calidad precio no vale la pena.
Estuve con unos amigos en este restaurante, en el cual habían estado tomando un combinado hace tiempo y nos decidimos a ir a cenar……
Cuando llegamos nos atendieron un poco raro, solicitamos mesa para cenar y como eramos impares ya pusieron cara rara, en zona de no fumadores no había sitio así que nos pusieron en fumadores, la camarera que nos atendió bastante antipática.
Solicitamos una Jarra de agua para beber y una cerveza, la jarra tardo pero la Cerveza la estaban fabricando, y según la camarera había que tirar la cerveza dos veces porque era alemana.
Cuando ya nos trajeron la comida y fuimos a pedir la segunda jarra de agua nos indica que no podemos estar pidiendo jarras de agua que tenemos que consumir botellas ¡¡¡¡ Esto es intolerable!!! de primeras si y cuando tenemos la comida ya no.
NO VOLVERÉ NI LO RECOMIENDO.
He estado esta misma noche en este restaurante con otras dos personas. Ha estado bien como experiencia para contar a los amigos, pero nada más. Llegamos, el camarero que nos atiende, un hombre con el pelo rapado, lo hace con bastante desdén, nos dice que quince minutos, dice que si salimos a la calle no nos guarda la mesa, total, que esperamos tomando una caña, al rato nos dice que bajemos a la parte de abajo de la arena, desaparece de nuestra presencia, pagamos las cañas y bajamos, al momento de estar sentados a la mesa aparece por alli con aire prepotente diciendonos que para la próxima nos esperemos a que nos baje él, cuando nos había dicho hacía un momento que podiamos bajar…muy mal trato al cliente en este aspecto. La parte de abajo de la arena tiene un planteamiento original, pero es incomodo, da la impresión de estar pensado para que comas y te vayas de allí enseguida. Los platos estaban ricos, pedimos la ensalada para compartir, jabali, bomba y algo que parecia sushi, todo tenia un buen sabor, no nos gusto que nos tiraran los platos encima de la mesa y tuvieramos que colocar nosotros todo, vamos, la mesa te la pones tú. El resto de camareros que estaban en la parte de la arena fueron correctos y amables, nada que ver con el impertinente del comienzo, pero comenzando así, se te queda mal sabor de boca en cuanto al personal. Los precios contenidos, pero tampoco low cost. En conclusión, servicio con altibajos, ambiente original pero incomodo, comida rica, precios asequibles y pensarlo dos veces antes de volver.
Saludos
A mí me gustó bastante, he ido con mis amigos varias veces y muy bien aunque es verdad que es preferible no llevar tacones por eso de la arena… pero el sitio tiene mucho encanto y es original. Eso sí, hay que ir prontito para coger sitio porque no se pueden hacer reservas..
Estuve el pasado sábado en Ojala, y mi experiencia fue pésima. Fuimos dos parejas, y la falta de educación y malísima atención por parte del camarero que te recibe, me llegó a avergonzar delante de mis amigos haciendome sentir fatal, el camarero llegó a reprocharnos que por decidirnos finalmente a cenar abajo, sabiendo que teníamos que esperar una hora para ello, tuvo el atrevimiento de decirnos que por nuestra culpa había perdido una mesa, llegandonos a insultar y faltándonos el respeto, alzandonos la voz, y finalmente echandonos del restaurante, tengo que decir que no tienen ni idea de atención al cliente, y que despues de este servicio tan pésimo no recomiendo para nada el sitio, ya que es incómodo, pequeño y te recluyen a cenar en un espacio mínimo y de mesas extremadamente pequeñas, y con una incomodidad asegurada, además del aspecto de la arena que nada tiene que ver con las imágenes de las fotos. Desde luego mi recomendación es que no pierdan ni un minuto en ir a visitar esta miseria de restaurante.
JOder!!! se me estan quitando las ganas!!!tengo ganas de ir con unas amigas para llevarla a un sitio original, pero ya veo que original es, pero el trato………Gracias por avisar!!
Yo fui este fin de semana pasado (el sábado 05/03/11). La comida buena pero no particularmente abundante. Comimos arriba, mis amigas y yo, pero me parece que la parte de abajo puede ser bien incómoda.
La tontería del agua es cierta. Éramos 4, pedimos una botella de vino para 3 y la cuarta, que no toma alcohol, pidió una botella de agua y le dijeron que no, que había que pedir una bebida cada una. Entonces les dijimos que trajera cuatro copas en vez de tres para el vino, y AHÍ SÍ que podían ponernos la jarra de agua. Por cierto, una jarra mínima, que para 4 no dió. Una tontería, vamos.
Se puede ir, pero no me esperaría una cosa del otro mundo….
Hola! Mi experiencia fue bastante decepcionante y violenta, y eso que ni pudimos entrar! El pasado sábado fuimos con unos amigos a tomar un cocktail porque nos habían dicho que era muy original, por aquello de la arena. El restaurante tiene dos puertas abiertas: una en la calle Espíritu Santo y otra en la calle San Andrés. Pues bien, como en la de Espíritu Santo había tanta gente, fuimos a mirar la carta por la otra puerta, donde había un atril con la carta. Por esa puerta salía gente, asi que por no dar la vuelta, fuimos a entrar por ahí. No puse ni un pie en el primer escalón y vino uno de los camareros super agresivo dando gritos diciendo que ya estaba bien, que por ahí no se entraba. Dio un golpe en el atril y me insultó. Le dije que era un maleducado y que no tenía por qué ponerse a gritar así y que desde luego con esa actitud no tenía ya ganas ni de entrar, así que haciendo gala de su chulería me contestó que ni quería que entrara. Se fue hacia la otra puerta y siguió gritando. Yo puedo entender que estuviera harto de que la gente entrara por ahí, pero no tiene por qué insultar y mucho menos a un posible cliente. Si no quieres que la gente entre y salga por una de las puertas, no seas rácano, ciérrala y pon el aire acondicionado!, que tenía las dos puertas abiertas para hacer corriente y el ventilador puesto. Por lo que os he leido hace bastante calor, no me extraña… La comida y bebida no sé cómo será pero desde luego, con ese servicio ya se nos han quitado las ganas de ir. Y sobretodo, se lo diremos a todo el que podamos para que no se les estropee una mala noche por tener que interactuar con este personaje.
Me encanta ir a comer a sitios diferentes, probar nueva comida, suelo hacerlo a menudo. Además de que me gusta el barrio de Malasaña. En Ojalá había estado varias veces, me parece un sitio diferente y buen recurso para la zona. Pero tuve una experiencia que cambió totalmente mi visión hacia este sitio, “se rieron de mí”.
Soy buena crítica gastronómica he sido jefa de camareros en un restaurante y además estoy terminando la carrera de Marketing y Gestión Comercial, ¿Cómo tratar al cliente?…sé que falta mucho en atención al cliente y aspectos de mejora en muchos espacios de venta, pero el de este me sorprendió negativamente.
En primer lugar, estuvimos esperando 15 minutos para que nos asignaran una mesa, parando a la fuerza a uno de los camareros, para que nos pudiéramos sentar.
La espera es aceptable, aunque era un día entre semana que no había demasiada gente.
Pero a la hora de pedir, nos atendió un camarero muy borde. Tuvimos que pedir que nos tomaran nota, que nos pusieran los segundos.
El colmo vino cuando nos pidió que retiráramos los cubiertos pero le escucho el cuello de su camisa, además que mi amiga no habla castellano y no se pudo enterar, en fin…se fue y le tuve que insistir en que nos pusiera los segundos.
Para pagar más de lo mismo, vino otro camarero a traernos la cuenta pero esperamos otros 10 minutos para que nos cobraran previa llamada de atención, sentí que se reían de mí, ¿Por qué ese trato?
Cuando vino a cobrarnos con tarjeta el jefe del restaurante, porque ya no solo es culpa de uno de los camareros, sino que el segundo era el jefe, sorprendente. Se tomo el lujo de bromear y hacer comentarios acerca de que toda la comida y el servicio habían sido perfectos, yo mostré mi descontento y él ni corto ni perezoso empezó a poner excusas prepotentes y vaciladas.
Me dolió cuando se trataba de un sitio que había presentado a mucha gente y en esa ocasión iba con una amiga extrajera y pretendía que fuera una comida y servicio agradables, una comida distendida. Consiguieron que se me atragantara la comida. No volveré ni mucho menos lo recomendaré, cada uno tiene en la vida lo que busca.